當一個人在開車到餐廳至少要 30 分鐘且得一個人孤孤單單用餐的美國生活一年後,相信我,迫於無奈的你會開始開發專屬於自己的菜單。

 

  以下是我在美國除了鹹蛋苦瓜之後,很常煮的一道方便填飽肚子的菜....但是賣相不太適合宴客。

 

  首先哩,當然是把杏包菇洗洗切切囉...

 

  再來以鹹蛋當做佐料,因此不需要加鹽或醬油做為調味,把杏包菇丟進去跟他相依相偎。


  杏包菇的甜加上鹹蛋的香,混搭起來讓人忍不住一口接著一口唷!是不是個適合廚藝新手的料理啊~~

 

  杏包菇  

  


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